Hovedretten i lørdags var disse lækre koteletter. Normalt synes jeg at koteletter hurtigt bliver tørre og kedelige, medmindre de er i fad med en masse snask
ca. 1 liter1 lille ananna20 gulerødder1 øble5 cm ingefærVaks æble og gilerødder og skær enderne af. Skrald ananasen og kør alle ingridienserne igennem en saftpresser
ca. 1 liter4 grønne æbler3 agurker1/2 bundt mynte2-5 cm ingefær (hvis man ikke ønsker den kraftige smag af ingefær så nøjes med 2 cm)Vaks æbler, agurk og mynte og halverer æblerne inden det hel kommes i en saftpresser
