Det er vist ikke nogen hemmelighed, at jeg er ret glad for lakrids, men min søn er, om nogen, endnu mere glad for lakrids, end jeg er og så er han kagefan (og lagkagefan) af dimensioner
Er der noget jeg bare eeeelsker, så er det gode lagkager. Det er altid mig der står for den del af maden, til samtlige familiemedlemmers fødselsdage, så jeg har efterhånden nogle gode nogle i baglommen
4-5 personer2 kg. afpudsede svinekæber3 rødløg i kvarte stykker3 alm. løg i kvarte stykker6 gulerødder i halve stykker4 persillerødder i halve stykker1 fennikel i mindre stykker3 laubærblade1 liter mørk øl1/2 l æblejuice1/2 bundt frisk timianhavsalt og friskkværnet pebersmør1-2 boullionterningFå slagterne til at fjerne fedt og sener fra kæberne, så de er klar til brug
D. a. m. i. n. k. o. l. e. g. ,. C. u. s. p. r. t. h. å. b. ø. f. d. j. æ. H. v. y. K. M. F. J. 2. -. é. T. I. c. 1. ½. 3. 0. 5. N. S. L. (. ). 4. >. 8. R. B. /. O. U. P. w
For lidt over en uge siden havde min kæreste fødselsdag, så derfor lavede jeg selvfølgelig lagkage. Jeg laver næsten altid den samme lagkage, da jeg ved, at den er en sikker vinder
E. n. l. a. g. k. e. m. d. y. s. v. i. b. u. ,. f. r. t. -. c. o. ø. å. D. j. p. h. H. (. ). J. æ. S. M. T. I. 3. 4. 5. =. 0. +. 1. V. 2. K. 8. C. F. B. P. O. /. z. ½. N. 6. L. Ø. G. w