Burger med grillet aubergine, rødløgskompot og frisk salsa
Køkkenfryd
Køkkenfryd
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 burgerboller
  • 300 g oksekød
  • 2 skiver god ost (fx cheddar)
  • 1 aubergine
  • Salt
  • Olivenolie
  • 2 rødløg
  • 2 spsk rød balsamico
  • 1 spsk rørsukker
  • 1 tsk salt
  • 1 håndfuld modne og smagfulde cherrytomater
  • 1 skalotteløg
  • 1 fed hvidløg, presset
  • 1 spsk hakket basilikum
  • 1 spsk hakket koriander
  • Peber

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.